Was habe ich WW Sattmacher Rezepte für Brot ausprobiert...und herausgekommen ist dieses absolut leckere Sattmacherbrot :-)
Es sieht aus wie ein normales Brot, es schneidet sich wie ein normales Brot und es schmeckt wie normales Brot!!! Aber es besteht dabei nur aus WW Sattmachern und ist damit der optimale Begleiter für ein Frühstück am Sattmachertag.
Tipp 1: Wenn ihr das Brot als Sattmacher zum Grillen oder Sattmacherbrot für eine Party zubereitet, gebt doch einfach etwas Oregano oder Rosmarin dazu. Super lecker!!!
Tipp 2: Toastet doch einfach einmal eine Scheibe - mhhhhhhh!!!!
Für 1 Brot
(meine Backform hat folgende Maaße: L25 x B11 x H7 - da passt der Teig genau bis oben hin rein)
300g Magerquark
160g Frischkäse unter 1% Fett
2Tl Sprudelwasser
2 große Eier oder 3 kleine Eier
250g fein gemahlene Haferflocken
75g selbstgemahlenes Dinkelmehl
75g zarte, ganze Haferflocken
4 Tl Backpulver
1/2 TL Natron (alternativ stattdessen 1/2 TL Backpulver)
2 TL Salz
1 1/4 Tl Essig