leckerster leichter Käsekuchen

Dieser leichte Käsekuchen ist sowas von lecker... der kommt fast an den von meiner Oma ran - und der ist weit weg von leicht 😃

Für alle die auf ihre schlanke Linie achten möchten oder mit Zero-Lebensmitteln oder Sattmachern abnehmen möchten ist dieser Käsekuchen top geeigent - ich finde den gradezu pornös!!! Mein Kerl übrigens auch, Zitat "der haut mich aus den Socken! Wann gibt's den wieder???" 😂

Ihr könnt diesen Käsekuchen perfekt zubereiten wenn ihr Besuch bekommt oder auch als Frühstückskuchen oder gegen Heißhungerattacken im Kühlschrank haben.

Ihr werdet durchdrehen wie lecker der ist! Und macht auch noch richtig gut satt - und das wollen wir ja, ne?!

Also, viel Spaß beim nachbacken, geht ganz einfach!!!😊

Sattmacher Käsekuchen 2.0

Rezepte für Käsekuchen sind und bleiben einfach die Lieblinge unter allen WW Fans und Sattmacher Verfechtern!
Deshalb habe ich mir meinen Käsekuchen noch einmal zur Brust genommen und eine Version 2.0 zusammen mit meiner Oma und Mama kreiert - und bei so viel Backerfahrung und WW Wissen auf einem Haufen ist glaub ich ne Bombe herausgekommen!

P.S.: der Boden ist nicht schwarz, ich habe nur vergessen den Kuchen vom Blech zu nehmen :-D

Für 1 Käsekuchen (26'er Springform)

Teig
120g Haferflocken
1 Ei L oder 2 Eier M
1/2 Banane
2 TL Honig
1 TL Zimt

1TL Pflanzenöl mit Buttergeschmack

Belag
750g Magerquark
400g Joghurt max.1,5%
200g Frischkäse max. 1%
nach Gusto Süßstoff,  Zitronensaft, Honig, Vanilleschote, Zimt
3 Eier M

1 Eigelb + 1 EL Wasser

Sattmacher Couscous Beeren Muffins

Ihr dürft jetzt nicht lachen...aber kennt ihr das, wenn man irgendwas riecht oder trinkt und das am liebsten als was zu Essen hätte???

Das ist mir mit 'nem total leckeren & duftendem Früchtetee passiert & zack - die Idee für diese Sattmacher Couscous Beeren Muffins war geboren :-D

Na gut...das mit dem Couscousmehl ist gekommen, weil ich nichts anderes mehr zu Hause hatte, aber so entstehen ja die besten Sachen!

Ausprobieren!!! Die sind super fluffig!!!

Und nicht von der langen Beschreibung abschrecken lassen - die gehen super schnell...

Für 6 Muffins

2 Beutel Früchtetee (ich liebe gerade Himbeer-Vanille)
150ml Wasser
Süßstoff

50g Couscous (gemahlen)
50g Joghurt (max. 1,8%)
50g Frischkäse (max. 1%)
3 EL Beeren (geht auch TK)
1 Ei (L)
1 Päckchen Vanillezucker
1/2 Päckchen Backpulver

1TL Öl mit Buttergeschmack

Sattmacher Kuchen Sahnebrombeer-Törtchen

Hach - dieser Sattmacherkuchen oder fast schon Sattmachertorte ist so erfrischend lecker & der Renner bei jedem Kaffeeklatsch! Da glaubt einem niemand, dass das eine 'Diät Torte' ist, vor allem nicht wegen der Sattmacher Sahne :-D

Lasst euch von der langen Anleitung nicht abschrecken - geht alles ganz einfach! Wichtig ist nur, dass die Milch wirklich richtig kalt ist!

Und statt Brombeeren kann man natürlich auch jede andere Beere nehmen.

1 Mini-Küchlein (12er Springform)

Boden
4 EL Wasser
2 EL Couscous
1 EL Reismehl
Süße

Belag / Sahne
50ml kalte Milch (0,3%)
4 EL Joghurt max. 1,5%
1 TL Vanillezucker
1/4 TL Johannisbrotkernmehl
1 Handvoll Bormbeeren / Himbeeren
Süße nach Geschmack
1 Eiweiß

Sattmacher Erdbeerkuchen

Erdbeerkuchen!!! Für mich DER Sommerkuchen überhaupt :-) Und dann am liebsten mit Sahne…und als WW Sattmacher!!!

Gibt’s nicht? Doch! Hier kommt das Rezept für einen tollen Sattmacher Erdbeerkuchen mit Sahne!

Den Teig könnt ihr aber auch super mit anderen Früchten belegen, ich finde er eignet sich sehr gut für Sattmacherkuchen aller Art.

Für eine 24'er Form

150g Haferflocken, gemahlen
100ml Buttermilch
1 EL Wasser
1 Ei
½ Päckchen Backpulver
Süße nach Geschmack
ggf. 1 TL Butteröl

1 Schale Erdbeeren
1 Päcken Tortenguß ohne Zucker, am besten Erdbeergeschmack
Süße

Sattmacher Sahne

Sahne??? Als Sattmacher??? Jap :-)

Natürlich kommt man nicht zu 100 Prozent an richtige Sahne heran, aaaaaber ich finde das Rezept trotzdem absolut großartig & mache mir sogar manchmal einfach eine ganze Schale Sattmacher Sahne für mich alleine und verputze die ohne irgendwas dabei :-D Danach ist man pappsatt!!!

Für 1 kleine Schale

100ml Milch 0,3% (kalt!!!)
40g Joghurt max. 1,5%
1 TL Vanillezucker
1/2 TL Johannisbrotkernmehl z.B. Biobin
Süße nach Geschmack

Sattmacher Kuchen mit Apfel - Milchreis

Bei diesem sau leckeren und einfachen Rezept für Sattmacher Kuchen könnt ihr euch aussuchen, ob ihr ihn mit oder ohne Boden backen möchtet. Oder ob ihr statt Kuchen lieber einen Auflauf für Mittagessen oder Abendessen macht.

Alles ist lecker!!!! Allerdings sollte man Milchreis mögen :-D

Denn daraus besteht dieses leckere Rezept nämlich hauptsächlich. Etwas Zeit solltet ihr auch mitbringen, denn Milchreis dauert ja bekanntlich etwas. Alles in allem seid ihr aber inklusive Backen innerhalb von 45 Minuten fertig!

Für 1 Kuchen (26'er Springform)

Belag / Auflauf
800ml Milch 0,3%
200g Milchreis
Süßstoff & Zimt nachbelieben

4 EL Joghurt max. 1,5%
3 Eier (M)
3 Äpfel

1/2 TL Pflanzenöl mit Buttergeschmack

Boden (optional)
150g Haferflocken
1 Ei groß oder 2 Eier klein
1/2 Banane
1 TL Zimt
2 TL Honig
1/2 TL Pflanzenöl mit Buttergeschmack

Sattmacher Kaiserschmarrn aus dem Ofen

Ich! Liebe! Dieses! Sattmacher Rezept!

Kaiserschmarrn ist einfach ein Klassiker, den man eigentlich immer essen kann - als Hauptspeise oder Nachtisch - ich finde ihn großartig!

Damit man ihn auch essen kann, wenn man dabei ist abzunehmen oder WW Sattmachertage macht, habe ich das Rezept sattmacher - und diätfreundlich umgemodelt. Trotzdem ist und gleibt er total schön fluffig. Und damit er auch zu 100% gelingt und nicht anbrennt, gibt es den Kaiserschmarrn hier aus dem Ofen.

Dann könnt ihr in der Zwischenzeit eure Gäste betüddeln oder irgendwas anderes Schönes machen.

Viel Spaß beim Schmausen!!!

Für 2 Personen

125ml Milch 0,3%
70g Reismehl
2 Eier
1 TL Öl mit Buttergeschmack
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
Süßstoff / Stevia

ggf. 2 TL Puderzucker

Sattmacher Schoko Kuchen

Ab und an brauche ich einfach ein Stück Kuchen! Und dann natürlich einen Sattmacher Kuchen, den man trotz Abnehmen ohne Reue genießen kann :-)

Hier kommt heute mein Schoko Kuchen Sattmacher Rezept, das einfach und schnell zuzubereiten ist. Natürlich könnt ihr dieses WW taugliche Sattmacher Rezept ganz nach eurem Süße-Geschmack abwandeln!

Für 1 Küchlein / 2 Personen (12er Springform)

Teig
30g Couscous
80ml Wasser
Süßstoff / Stevia / Agavendicksaft
Zimt
1/2 Ei

Belag
200ml Milch 0,3%
4 TL Reismehl aus Milchreis
2 TL Kakaopulver*
1 TL Puddingpulver (Schoko)
1 EL Magerquark
Süßen nach Bedarf (am besten einen Tacken zu viel)
1/2 Ei

schnelle Sattmacher Waffeln mit Zimt-Äpfeln

Also mit Waffeln ist ja wie mit Pommes - die mag eigentlich jeder :-)

Umso besser, dass man beim Abnehmen mit unseren Sattmachern auf beides nicht verzichten muss! Schön ist vor allem, dass der WW Waffelteig bei diesem Rezept wirklich schnell fertig ist und man direkt starten kann.

Als Belagvorschlag gibt's die Sattmacher Waffeln mit Zimt-Äpfeln, es gehen aber auch andere Toppings mit z.B. Joghurt, Sattmacher Sahne oder/und Sattmacher Eis mit Erdbeeren

Für ca. 4-6 Waffeln (je nach Eisen)

300ml Milch 0,3%
100g zarte Haferflocken
50g Dinkelmehl (selbstgemahlen)
1 Ei
1 TL Vanillezucker
1 TL Pflanzenöl mit Buttergeschmack
1/4 TL Backpulver
1 Prise Salz
Süßstoff, Vanillearoma / Mandelaroma

1 kleiner Apfel
2 EL Wasser
1 TL Zimt

1 TL Pflanzenöl mit Buttergeschmack

Sattmacher Reismehl

Mehl aus Reis? Also das fand ich erst total komisch...aber jetzt gehört dieser Sattmacher in echt viele Rezepte, die ich mit den WW Sattmachern zubereite, z.B. Pizza oder Pfannkuchen.

Das Tolle ist, dass man den Reisgeschmack nicht wirklich herausschmeckt! Denn damit kann man diesen 'geheimen' Sattmacher für viele Rezepte flexibel einsetzen :-)

Ihr könnt Reismehl im Reformhaus oder einigen Online-Shops kaufen, man kann es aber auch total unkompliziert selber machen.

 
Ich nehme dafür immer eine elektrische Kaffeemühle, die inzwischen zum festen Inventar in meiner Küche gehört! So eine Kaffeemühle ist klein & schnell verstaut und man hat nach 10 Sekunden genau so viel Reismehl wie man braucht. Auch Haferflocken kann man damit total schnell mal eben für z.B. Panaden mahlen - der Invest lohnt sich also ;-)

Am besten eignet sich Milchreis oder Risotto-Reis. Klassischen Reis kann ich nicht so gut empfehlen.

Probiert Reismehl also einfach einmal aus - ich bin mir sicher, ihr werdet diesen WW Sattmacher lieben, denn er eröffnet euch eine ganz neue Rezeptwelt!

Sattmacher Käsekuchen

Es kursieren ja so einige Rezepte für Käsekuchen als Sattmacher im Netz und in den Treffen bei WW. Ich habe einfach alle ausprobiert und dann daraus mein eigenes Rezept gemacht :-)

Beim letzten Kaffetrinken hab ich den Käsekuchen dann einfach einmal eingeschmuggelt und jetzt ratet mal, welcher Kuchen von den drei vorhandenen als erstes weg war... :-D

Hier die Angaben für eine Springform (26cm).
Für den Boden

120g Haferflocken
1 Ei (groß) oder 2 Eier (klein)
1/2 Banane
1 TL Zimt
2 TL Honig
1/2 TL Pflanzenöl mit Buttergeschmack

Für den Belag

600g Joghurt (max. 1,5% Fett)
6 EL Frischkäse (max. 1% Fett)
1 großes Ei oder 2 kleine Eier
1 große Banane
2 TL Zimt
2 TL Puddingpulver Vanille
8 TL Honig
wer mag Süßstoff
Bourbon Vanille (ich nehme immer ein paar Umdrehungen aus der Mühle)

Sattmacher Apfelküchlein

Diese kleinen Sattmacher Apfelküchlein sind super als Leckerli für Zwischendurch im Büro oder zum Kaffeklatsch!
Das Tolle ist, dass man sie ruck zuck zubereiten kann - ihr braucht gerade einmal 3 Minuten Zeit bevor es ca. 15 Minuten in den Ofen geht :-)

Für 4 kleine Küchlein braucht ihr...

1/2 Apfel
1/2 reife Banane
50g feine Haferflocken
30g Joghurt maximal 1,5% Fett
1 Ei
1 Tl Backpulver
Süßstoff
1 TL 1Zimt
1/2 TL Öl mit Buttergeschmack (z.B. Pflanzenöl mit Buttergeschmack)

4 TL Joghurt
1 TL Honig