Google+
Posts mit dem Label Tatar werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Tatar werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Donnerstag, 5. Februar 2015

Sattmacher Spitzkohl-Hack-Pfanne

Hach, die kalte Jahreszeit hat ja auch Ihre Vorteile - man kann schöne deftige Sattmacher Rezepte kochen & so richtig Schlemmen während draußen alle bibbern.

Besonders schön ist dabei Kohl, der auch noch richtig gut für die Abnahme ist.

Hackfleisch ist dabei nur ein Sattmacher, wenn ihr Tatar nehmt oder die günstigere Variante - Rindergulasch beim Metzger durch den Fleischwolf drehen lasst.

Ich sag nur: lecker!!!

Für 2 Portionen

1 Tl Öl
200g Tatar
1 kleiner Spitzkohl
1 Zwiebel

6 El Joghurt
2 EL Wasser
1 Tl Gemüsebrühe (Pulver)

Salz, Pfeffer, Tomatenmark

saure Sahne (zum Garnieren)

Donnerstag, 22. Januar 2015

Sattmacher Tatar-Paprika-Pfanne

Tatar ist zwar etwas teurer, aber es ist ein sau leckerer Sattmacher, der sich für allerhand Sattmacher Rezepte und damit zum Abnehmen eignet! Im Grunde ist es ja ein Rindersteak, das durch den Fleischwolf gedreht worden ist - also was ganz Feines :-)

Für dieses Rezept braucht ihr, wenn ihr nur die Pfanne ohne Reis oder Ebly kocht ca. 6 Minuten. Also mal wieder ein Blitzrezept! Ich mag es vor allem bei 'usseligem Wetter' :-)




Samstag, 10. Januar 2015

Sattmacher Käse-Lauch-Suppe

Wer kennt diese Suppe nicht?! Aber im Original als z.B. Party-Suppe ist sie leider nun wirklich keine Suppe zum Abnehmen und weit weg von den WW Sattmachern...

Hier kommt deshalb jetzt das fettarme, abnehmtaugliche Sattmacher Rezept, das sich hinter dem Original nicht verstecken muss und den Vorteil hat, dass man danach nicht ins 'Suppenkoma' fällt :-D

Unbedingt ausprobieren!!! Lecker!!!



Dienstag, 16. Dezember 2014

Sattmacher Bolognese

Ach ich liebe die Sattmacher! Mit ein paar Tricks kann man wirklich auch die schlemmerigsten Gerichte weiter essen, so wie zum Beispiel diese Sattmacher Bolognese:

Die Abwandlung ist gar nicht so groß, denn durch Tatar hat man schon den größten Punktekiller und Nichtsattmacher ausgebootet. Und da Tatar nicht ganz günstig ist, nutzt man es von alleine schon in Maßen ;-)

Ihr solltet nur etwas Zeit einrechnen (ca. 1 Stunde), da die Bolognese immer besser wird je länger sie köchelt...


Ich hatte keine Spaghetti mehr da, aber so Lust auf dieses WW taugliche Rezept

Für 2 Personen

2 TL Olivenöl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
250g Tatar
1 El Milch (0,3%)
2 EL Rotwein
1 Dose stückige Tomaten
etwas Gemüsebrühe selber machen
3 Möhren
2 Lorbeerblätter

Salz, Pfeffer, italien. Kräuter

ca. 120g Nudeln (trocken, ich nehme gerne Barilla Integrale)


Dienstag, 2. Dezember 2014

Sattmacher - Lasagne

Lasagne - ein absoluter Klassiker und auch als WW Sattmacher möglich, so dass man ohne Punkte zählen geniessen kann :-)

Zugegebenermaßen kommt die Sattmacher-Lasagne nicht ganz an das Original heran, aaaaaaber...sie ist trotzdem super lecker und viel viel leichter. Die Füllung kann natürlich je nach vorhandenen Zutaten variiert werden - auf dem Foto seht ihr die Variation mit Aubergine, ihr könnt aber auch alle anderen Gemüsesorten nehmen, die ihr gerade da habt. Toll schmeckt es auch, wenn ihr Tatar oder mageren Speck nehmt!




vegetarisches Grundrezept für 4 Personen

4 TL Olivenöl
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
4 EL Rotwein
2 Dosen gestückelte Tomaten
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 EL iatlien. Käuter / Oregano


500 ml Milch (0,3%)
180g Frischkäse 0,2% (z.B. Exquisa)
1 TL trockene Gemüsebrühe
8 Lasagneplatten

150g Joghurt
1 Ei
1/2 TL Salz
1 EL Oregano