Rote Linsen Nudeln - die kohlenhydratarme Alternative zu Nudeln!

Liebt ihr Nudeln auch so doll? Ich ja! Schlimm sogar!

Deshalb bin ich immer auf der Suche nach tollen Alternativen, vor allem um die Kohlenhydrate etwas runterzuschrauben bzw. den Eiweissanteil heraufzuschrauben.  Bisher ist mir da nichts überzeugendes begegnet...

....bis jetzt! Denn ich bin verliebt! In rote Linsen-Nudeln!

Erst war ich ja skeptisch, aber da ich Linsen eigentlich gerne mag & Nudeln um so mehr, habe ich mich einfach mal auf einen Versuch eingelassen...und was ist passiert?

Mein Kerl hat mich gefragt, warum die Pasta heute so anders lecker schmeckt! Ich habe mir direkt einen Vorrat angelegt :-D

Rote Linsen-Nudeln bestehen aus gemahlenen roten Linsen & haben damit alle Vorteile die rote Linsen haben. Einen hohen Eißweißanteil  und im Verhältnis zu normalen Nudeln einen geringeren Kohlehydratanteil. Und das wollen wir :-)

Probiert die also einfach einmal aus. Man bereitet die rote Linsen-Nudeln genau wie normale Nudeln zu, allerdings ohne Salz im Wasser. Und dann könnt ihr alles dazu geben wie sonst auch.

Ich fand bisher die rote Linsen-Nudeln von Five Mills am 'nudeligsten' & neutralsten -


einfach auf's Bild klicken!

DANKE!!!!

Leute - IHR SEID DER KNALLER!!!

Denn eigentlich wollte ich vor noch nicht einmal einem Jahr einfach mal gucken wie man einen Blog bastelt & eine Seite bei facebook erstellt...

....und jetzt klickt ihr meinen Blog jeden Tag mehrere tausend Mal, bei facebook haben über 10.000 Leute meine Seite abonniert & meine Videos bei Youtube schaut ihr euch auch ganz oft an....

...damit habe ich niiiiiiemaaaaals gerechnet!!!!

Danke an jeden Einzelnen von euch, dafür dass ihr klickt, dass ihr liked, dass ihr kommentiert & dass ihr so viel ausprobiert!

Ich werde weiter fleissig für euch meine Rezepte posten & freue mich, wenn ihr weiterhin mit dabei seid!

Eure Anni

 

Sattmacher Sellerieschnitzel mit Rotkohl

Sellerieschnitzel - damit konnte man mich früher jagen!!! Jetzt liebe ich es!!!

Vor allem wenn ich mal etwas über die Stränge geschlagen habe, denn schlanker kann man kaum was futtern. Und man hat trotzdem das Gefühl in was reinbeißen zu können :-)

Macht unheimlich satt!!! Und ist toll für verregnete Abende an denen man keine Lust hat lange zu kochen!!!

Wer Lust & Zeit hat macht den Rotkohl selber - hierzu auch bald ein Rezept :-)

Für 2 Personen

1 Sellerie
1TL Olivenöl
Salz
Thymian

Sattmacher Rotkohl (TK oder Glas)
ggf. Apfel & Zwiebeln

1/2 Gurke
3 Tomaten
Schnittlauch
2 EL weißer Essig
1 EL Wasser
Salz, Pfeffer, Süßstoff

Sattmacher Frühstück zum Mitnehmen

Fürhstück ist ja nicht jedermanns Sache...meine auch nicht! Und damit steigt die Gefahr schneller zu irgendwelchen Kalorienfallen zu greifen :-(

Damit ihr mehr Lust habt euch morgens was gesundes mitzunehmen um nicht beim nächsten Bäcker zuzuschlagen, nehmt euch einfach 2 Minuten Zeit um euch das Frühstück 'schön' zumachen.

Ich habe mir extra eine neue Frühstücksdose gekauft, damit ich keinerlei Ausreden mehr habe warum ich nichts einpacken kann. Und es macht mir tierisch Spaß die Dose hübsch zu füllen und dann im Büro aufzumachen!

Der Heißhunger hat so keine Chance mehr :-)

Also - macht's euch schön & zaubert euch jeden Morgen selber ein kleines Highlight - dann klappt's mit einem gesunden Sattmacher Frühstück ganz von alleine :-)

Das ist drin in meiner Frühstückdose:

2 Scheiben Sattmacher Brot (z.B. das hier)
2 EL Frischkäse (0,3%)
Paprikapulver edelsüß
2 Scheiben Kochschinken
8 Scheiben Gurke
1 Handvoll Rucola

1 Apfel

Sattmacher Ofen-Kürbis

Kürbis ist einfach nur toll! Und wenn man 25 Minuten Geduld mitbringt hat man ein suuuuper Abendessen oder Snack gegen Heißhunger.

Ich könnte mich regelmäßig in den Ofenkürbis hineinlegen - die Kombination aus Süße und Thymian ist einfach yammi!!!

Und dann noch der tolle Duft...mhhhh!!! Aber aufpassen! Wenn man nicht schnell genug ist, wird einem auch der größte Kürbis weggefuttert...

Ist übrigens auch eine super Beilage! Zum Beispiel zu Steak oder Hähnchen!

Für 2 Personen

1 kleiner Speisekürbis
3 Knoblauchzehen
1 TL Olivenöl
1 TL Ahornsirup / Honig
Thymian, Salz, Chillipulver ggf. Süßstoff