Sattmacher Pfannkuchen herzhaft

Diese Sattmacher Pfannkuchen sind wirklich großartig für alle, die es zum Frühstück manchmal deftig mögen! Oder die ein Katerfrühstück brauchen :-D

Die Pancakes gehen blitzschnell und eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Man kann einfach alles dazugeben, worauf man gerade so Lust hat, z.B. Mais, Thunfisch, Zucchini...

Hier ist die klassische Variante mit Speck und Tomaten. Ich könnte mir glatt schon wieder welche machen, weil die einfach so so so so so (!!!) lecker sind!!! Selbst mein Kerl fährt total auf diese WW Pfannkuchen ab :-D

Für 2 Personen bzw. 2 Pancakes

70g Reismehl (Milchreis z.B. in einer elektr. Kaffeemühle zu Mehl mahlen)
100g Joghurt (max. 1,5% Fett)
1 Ei
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
etwas Pfeffer und wer mag Gewürze (z.B. Thymian)

2 TL Öl
2 Scheiben mageren Schinken

4 Cherrytomaten
2 TL Saure Sahne

Sattmacher Party Lachsrolle

Glaubt mir, wenn ihr eine Party schmeißt, eine tolle Vorspeise oder einen herzhaften Snack zum Kaffeklatsch sucht ist diese WW Sattmacher Lachsrolle der absolute Knaller!!!

Es ist zwar etwas Aufwand, aber eure Gäste werden euch lieben :-)

Am besten schmeckt dieser Sattmacher, wenn ihr ihn ca. 6 Stunden im Kühlschrank ziehen lasst. Damit ist dies hier ein optimales Rezept, das man schon am Tag vorher gut vorbereiten kann. Die Lachsrolle schmeckt aber auch schon nach 1 Stunde super!!!

Für 8 Scheiben

125g Spinat (TK)
1 Ei
1/4 TL Salz & Pfeffer

gefrorene Käsecreme / Kochkäse

3 EL Frischkäse als Sattmacher
1 Wildlachsfilet (ca. 125g, TK)
1 Tl  Käsecreme / Kochkäse aus dem Kühlschrank
1 Spritzer Zitrone
1/4 TL Salz & Pfeffer
1 Prise Zucker
wer mag & hat Kräuter (z.B. ital. Kräuter)

Sattmacher Brötchen

Ich liebe diese Sattmacher Brötchen!!!

Ich habe wirklich viele WW Rezepte ausprobiert bis ich endlich meine Sattmacherbrötchen so hinbekommen hab, wie sie mir schmecken - nämlich außen schön kross & innen schön fluffig. Halt so wie ich auch sonst gerne Brötchen mag :-)

Ihr könnt dieses WW taugliche Rezept ganz unkompliziert kurz vor dem Frühstück zubereiten oder ihr macht einfach ein paar mehr und friert welche auf Vorrat ein.

Insgesamt solltet ihr 5 Minuten Zubereitung und 20 Minuten Backzeit für diesen super leckeren Sattmacher einrechnen.

Für 4 Brötchen

150g Magerquark
80 g Frischkäse unter 1% Fett
1 Tl Sprudelwasser
1 Ei

200g fein gemahlene Haferflocken
2 Tl Backpulver
1/2 TL Stärke
1/4 TL Natron (alternativ stattdessen 1/4 TL Backpulver)
1 TL Salz
1/2 Tl Essig

Sattmacher Käsekuchen

Es kursieren ja so einige Rezepte für Käsekuchen als Sattmacher im Netz und in den Treffen bei WW. Ich habe einfach alle ausprobiert und dann daraus mein eigenes Rezept gemacht :-)

Beim letzten Kaffetrinken hab ich den Käsekuchen dann einfach einmal eingeschmuggelt und jetzt ratet mal, welcher Kuchen von den drei vorhandenen als erstes weg war... :-D

Hier die Angaben für eine Springform (26cm).
Für den Boden

120g Haferflocken
1 Ei (groß) oder 2 Eier (klein)
1/2 Banane
1 TL Zimt
2 TL Honig
1/2 TL Pflanzenöl mit Buttergeschmack

Für den Belag

600g Joghurt (max. 1,5% Fett)
6 EL Frischkäse (max. 1% Fett)
1 großes Ei oder 2 kleine Eier
1 große Banane
2 TL Zimt
2 TL Puddingpulver Vanille
8 TL Honig
wer mag Süßstoff
Bourbon Vanille (ich nehme immer ein paar Umdrehungen aus der Mühle)

Sattmacher schnelles mediteranes Pfannengemüse

Man sollte ja bei den Sattmachern darauf achten, dass man 'gute Kohlenhydrate' zu sich nimmt, also die einen hohen Ballaststoffanteil haben. Denn die machen lange satt und das macht glücklich :-)

Ebly gehört zu diesen ballaststoffreichen Lebensmitteln und bringt mal etwas Abwechslung in den Speiseplan. Die Zubereitung ist wie bei Nudeln super einfach & schnell!

Daher ist dieses mediterane Rezept super für alle geeignet, die ein schnelles & leckeres Gericht mit Abwechslung brauchen :-)

Für 2 Personen

1 TL Olivenöl
1 (rote) Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
120g Ebly
400 ml Gemüsebrühe

2 EL Frischkäse (0,2%)

1 TL Olivenöl
100g mageren Schinken / Schinkenwürfel
1 Aubergine
6 Tomaten
Salz, Pfeffer, Thymian (oder was ihr da habt)

1 Hand voll Rucola
2 TL saure Sahne

Sattmacher Gemüsebrühe

Habt ihr schon einmal versucht Gemüsebrühe selber zu machen? Ich dachte ja immer das wäre total der Akt und man braucht ein total verrücktes Rezept...ist aber gar nicht so :-)

Man kann Brühe, zum Beispiel am Wochenende, einfach nebenbei kochen! Deshalb steht die Gemüsebrühe trotzt 90 Minuten Zubereitungszeit auch in der Kategorie 'Schnell & Einfach'.

Drauf gekommen bin ich, weil ich es irgendwann leid war Brühe mit Geschmacksverstärkern zu nehmen. Und die ohne ist dann auf Dauer doch leider immer sehr teuer...

Für 5 Gläser klassische Gemüsebrühe (á 400 ml) braucht ihr:

1 TL Olivenöl
2 (rote) Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
2 x Suppengemüse (ohne Blumenkohl!!!)
2 Liter Wasser

3 Lorbeerblätter
6 Pimientkörner

5 EL Sojasauce (am besten Kikoman, ist ohne Geschmacksverstärker)
6 TL Salz

Sattmacher Nudeln Vollkorn Barilla Integrale

Nudeln sind ja unabhängig davon, ob vollkorn oder nicht ein Sattmacher. Allerdings machen Vollkornnudeln wirklich wesentlich länger satt, weil sie viel mehr Ballaststoffe enthalten - und das wollen wir :-)

Ich habe lange gesucht und auch so manches enttäuschendes Erlebnis durchlitten bis ich meine Lieblingsnudeln gefunden haben -  Barilla Integrale!

Das Tolle ist, dass die irgendwie gar nicht nach Vollkorn schmecken :-D

Selbst mein Kerl mag inzwischen keine anderen mehr haben und meine Family hab ich auch schon überzeugt.

Ihr müsst nur ein kleines bisschen mehr Kochzeit einplanen, im Schnitt so 2 Minuten. Das kommt ja auch immer auf die Nudelart an.

Barilla bietet dabei für jeden Nudelliebhaber etwas an: Spaghetti, Farfalle, Fusilli & Rigate bekommt ihr von dem Vollkornableger. Ihr findet die Nudeln in jedem größerem Supermarkt, allerdings nicht beim Discounter.

Eine Packung kostet zwischen 1,50 - 2,00€ . Ich finde das einen absolut fairen Preis!

Also, probiert die unbedingt mal aus - ich wette mit euch, danach wollt ihr nie wieder weiße Pampenudeln haben!!!

Probiert die Sattmachernudeln doch einfach einmal mit dieser super leckeren und schnellen Blitzpasta aus!

Sattmacher Blitzpasta

Es gibt einfach Tage, da hat mein keine Zeit und im Vorratsschrank ist irgendwie auch nichts Frisches mehr...das birgt dann immer die Gefahr, dass man aus seinen Sattmachern 'ausbricht'...

Deshalb habe ich immer Nudeln, Konserven und Frischkäse da, auch wenn ich sonst nicht so auf Konserven stehe...aber so lässt sich im Notfall auf die Schnelle immer etwas zubereiten und man kann trotzdem WW tauglich essen und weiter abnehmen :-)

Für 2 Personen

100g Nudeln (ich nehme gerne Integrale von Barilla)

1 Dose Bonduelle (Mais bunter Mix)
3 EL Frischkäse (0,2%, z.B. von Exquisa)
1 TL Pflanzenöl mit Buttergeschmack (z.B. von Biskin)
Salz, Pfeffer, Thymian, 1 Prise Zucker oder Süßstoff

Sattmacher Hauptgang Weihnachten

Weihnachten! Das Fest der Kalorien ;-) Aber auch der Sattmacher! Denn man muss nicht auf ein tolles Weihnachtsessen verzichten, wenn man sich auch an Weihnachten an die Sattmacher halten mag.

Und das Tolle ist - ihr könnt diesen Hauptgang top vorbereiten, so dass ihr den Abend ohne Küchenstress verbringen könnt. Daher eignet sich dieser tolle Hauptgang auch prima für Abende an denen ihr Gäste da habt.

Grundlage für dieses WW taugliche Gericht ist ein sehr beliebtes Rezept auf Chefkoch, das ich dann mit Sattmachern umgewandelt habe.

Und keine Sorge - ich habe das mehrfach getestet - niemand hat bisher auch nur im geringsten gemerkt, dass es sich um ein Sattmachergericht oder Weight Watcher Gericht handelt!

Im Gegenteil! Das Rezept für das Schweinefilet habe ich auch schon mehrfach weitergegeben, sogar an meine Oma :-D

Die Angaben sind für 2 Personen

Das Rezept und die Zutaten für das Kartoffelgratin findet ihr hier

Schweinefilet mit Zwiebel-Senfkruste

1 TL Butteröl
2 rote Zwiebeln
1 Schuss weißen (!) Balsamicoessig
200g Frischkäse (0,2%)
100 ml Milch (0,3%)
2 TL Senf
1 Prise Salz, Zucker & Pfeffer
1/4 TL Paprikapulver

300g Schweinefilet
Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
4 Scheiben Schinken (roh ohne Fettrand)

250g Zuckerschoten
1 TL Butteröl
1 Prise Salz

Sattmacher Bolognese

Ach ich liebe die Sattmacher! Mit ein paar Tricks kann man wirklich auch die schlemmerigsten Gerichte weiter essen, so wie zum Beispiel diese Sattmacher Bolognese:

Die Abwandlung ist gar nicht so groß, denn durch Tatar hat man schon den größten Punktekiller und Nichtsattmacher ausgebootet. Und da Tatar nicht ganz günstig ist, nutzt man es von alleine schon in Maßen ;-)

Ihr solltet nur etwas Zeit einrechnen (ca. 1 Stunde), da die Bolognese immer besser wird je länger sie köchelt...

Ich hatte keine Spaghetti mehr da, aber so Lust auf dieses WW taugliche Rezept

Für 2 Personen

2 TL Olivenöl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
250g Tatar
1 El Milch (0,3%)
2 EL Rotwein
1 Dose stückige Tomaten
etwas Gemüsebrühe selber machen
3 Möhren
2 Lorbeerblätter

Salz, Pfeffer, italien. Kräuter

ca. 120g Nudeln (trocken, ich nehme gerne Barilla Integrale)

Sattmacher Beeren-Basilikum-Joghurt

Manchmal braucht man Morgens oder im Laufe des Tages einfach einen Frischekick! Hierfür eignet sich fast keine andere Kombi besser als dieser Sattmacher-Joghurt :-)

Probiert doch einfach einmal herum und mischt bunt Kombinationen durcheinander, von denen ihr eigentlich nicht denken würdet, dass es passt! Vor allem Basilikum eignet sich in der Kombination mit vielen Früchten und gibt den letzten Pepp. Denn man verfällt ja bei WW doch manchmal in Routinen und frühstückt immer das Gleiche...und dann läuft man Gefahr, auf dem Tritt zu geraten...

Also - nehmt diesen Joghurt einfach als Inspiration und zaubert euch selber einfach einmal eine neue Kombi - es lohnt sich!