Sattmacher Frühstücksbrot Schinken-Gurke-Rucola

Hach! Morgens direkt mit einem Sattmacher Frühstück zu starten oder den Abend mit einem schönen Abendbrot ausklingen zu lassen ist doch was Herrliches! Ich liebe vor allem ein deftig belegtes Sattmacherbrot mit viel gesundem Belag. Nicht spektakulär aber lecker, sieht hübsch aus & es macht mich satt & glücklich :-)

Ich esse das dann auch immer mit Messer & Gabel - dann bin ich langsamer und genieße mehr....

Ihr könnt dieses herrlich erfrischende Sattmacherbrot natürlich auch super als Snack zwischendurch essen :-)

1 Person

1 Scheibe Roggenvollkornbrot / selbstgemachtes Sattmacherbrot
1 EL Frischkäse max. 1%
1 TL Meerrettich
1 Scheibe Kochschinken (Vegetarier lassen den einfach weg)
4 Scheiben Gurke
1 handvoll Rucola
frischer Pfeffer

Ihr gebt den Frischkäse & Meerrettich auf das Brot und vermischt und verstreicht beides gleichzeitig.
Darauf kommt dann Schinken, Gurke & Rucola. Am Ende auch noch frisch gemahlener Pfeffer.

Startet gut in den Tag!